Zdravý ovocný koláč

Tento výborný koláčik je skvelý na raňajky, desiatu, obed aj olovrant, na večeru by som ho neodporučila. Pripravujem ho často a občas si schovám aj do mraziaka a postupne vyberám. Čo je na ňom skvelé je obrovské množstvo možností ako ho pripraviť, pretože je to tak trošku hrnčekový pohár so špaldovou múkou, ktorý obsahuje minimum oleja a žiadny cukor ;) Tento recept je určený na malý plech a nezľaknite sa ak tento koláčik moc nenapuchne, je to predsa ťažká celozrnná špaldová múka a navyše to chuť nemení. Tak poďme si pozrieť recept :)

• hrnček (2,5-3dcl) špaldovej múky hladkej
• hrnček ovsených vločiek
• hrnček kyslého mlieka (napr. acidko, zakysanka)
• štvrť hrnčeka oleja podľa výberu
• pol sáčku kypriaceho prášku
• 2 PL slnečnicových slniečok
• ovocie, orechy, kokos, škorica, kakao, čokoľvek na čo máte chuť :D

Múku, vločky, prášok a semiačka vymiešame. Potom pridáme olej a kyslé mlieko. Navrch poukladáme ovocie, môžeme posypať kokosom alebo kakaom. Plech vymastíme a posypeme múkou. Šupneme do trúby na 150° približne 30 minút. Treba to odsledovať. Tesne po vybratí môže byť trochu tekutý ale nebojte sa za hodinku bude perfektný. Dobrú chuť :)